Boca-fina Cap-Vert terrasse en soirée
Boca-fina Cap-Vert
Boca-fina Cap-Vert nos pailles ecologiques
Notre Philosophie
Pour le respect de notre environnement
 Nous réalisons nos pailles à partir de joncs naturels de la vallée de
Ribeira Da Torre

Eric passe à la gravure entre deux clients !

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 00 €
 
Notre Cap Vert
 Nous voici ici à Santo Antao sur ce bout d'ile au milieu de cette immense étendue marine
.
 Ici la nature est souriante, la culture est chantante et les gens sont la richesse du pays...
   L'accueil, la générosité, l'hospitalité....
Cette simplicité, cette vie saine si lointaine de nos grandes capitales impersonnelles ou les emails et sms ont remplacé les sourires et la musicalité des bavardages....

Quelles récompenses de partager les sourires avec les yeux pétillants de nos hôtes qui partagent des moments simples de bavardages, sur fond de musique  agrémenté de boissons et plats atypiques....
Venez partager avec nous notre amour du Cap Vert...
Venez vous ressourcer....
Vivez l'essentiel...

Boca-fina Cap-Vert
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Nos hôtes Capverdiens
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Boca-fina Cap-Vert
Nos voisins sont ici chez eux, nous préparons avec les produits locaux
 des suggestions atypiques
Ici nous cuisinons des plats différents, nous laissons aux autochtones la
primeur de leur plat nationnal

Ainsi nous aimons préparer des recettes françaises internationnales, originales...
Des Rillettes de Thon avec ses toasts, des Pizzas bocafina rectangulaires et même du Kébab revisité histoire de voyager un peu...

Une farandolle de désserts loin des traditions locales, Moelleux chocolat au coeur coulant... crumble de pommes glace maison.. Bavarois de fruits rouges, crèpes sucre et coulis....

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Nos hôtes Touristes
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Nos amis touristes prendront le temps de découvrir nos compositions de coctails,
 tapas.. Thon en Rillettes
( Un petit clin d'oeil à nos origines et surtout Eric le Sarthois avec les Rillettes du Mans...)
 
Plats originaux Strogonoff de poulet flambé au grogue, riz ou pâtes aux fruits de mer et gambas flambées... Pavés de Thon ou Serra en tartare ou grillés avec huile au gingembre...

Pour nos amis vég-végan, une carte complète avec trois entrées, trois plats et trois desserts...

Pizza Santo Antao avec le fromage de chèvre local et mel de canne...
Sans oublier nos desserts maison pour une fin de repas tout en douceur...

Et si vous avez la possibilité de passer en fin de semaine vers 20h, nos artistes locaux se feront un plaisir de vous distraire en musique acoustique...

Profitez de nos informations touristiques pour trouver Résidentiels Hôtels, Restaurants, Ballades, Activités....
Nous sommes à votre écoute..

Boca-fina Cap-Vert
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Info Tourisme...